埼玉県吉川ファーム・さいたま市ファーム｜貸し農園・レンタルファームの[つくしんぼ]
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※テキストはWikipedia より引用しています。
埼玉県吉川市・さいたま市の貸し農園・レンタルファーム【つくしんぼ】。貸し農園は、一区画11坪と広々。てぶらでOK！。充実のサポート体制。思い思いに野菜作りを楽しんでみませんか？初心者の方も大歓迎！ベテラン指導員が丁寧にサポートいたします。
農業未経験の人であっても農業のプロからのアドバイスもある埼玉の貸し農園であれば、適切な指導を受けながら野菜作りを気軽に楽しむことができます。スーパーでは年間を通して様々な野菜が販売されていますが、野菜には1つ1つ全てに旬の時期があり、旬を迎えた野菜はとても栄養価が高いです。市販の野菜はハウス栽培をしていることも多く、全てが旬の野菜ではありません。どうしても旬を外れたハウス栽培は旬の自然栽培と比べると、栄養価が下がってしまう部分があります。最もベストなタイミングで栽培をして、高い栄養かの野菜を食べるなら、埼玉の貸し農園で自分で作るのが1番良い方法です。1年を通じていくつもの野菜の作付けをすることができますから、埼玉の貸し農園では季節ごとに色々な野菜の収穫をすることができます。収穫の時期になると喜びもひとしおであり、新鮮な栄養価の高い野菜を口にすれば、本当の野菜の美味しさを実感できますし貴重な体験です。幸いなことに日本は豊かな美しい四季に恵まれた国であり、その時期に合った野菜を植えたり収穫したりすることができます。淡く優しい陽光に大地が照らされる春になると、寒い冬にはじっと耐えてきた野菜が著しく一気に成長をはじめる時期です。春に照らされる陽光は優しくも力強く、キャベツや白菜などは花茎が伸びて開花をします。甘くて柔らかい春キャベツに、冬が本場の白菜も春には美味しく食べられる野菜の種類です。やがて春から少し汗ばむ時期になりますが、夏が来る前にはキュートで甘みの深い苺の時期にもなります。夏野菜もこれからが本番のタイミングで、キュウリやトマトにナスなどの苗を植えるにも良い時期です。6月になると梅雨に入りますが、野菜にとっては天からの恵みの雨になります。たっぷりの水分を得られることから、成長もグングンと進みますし、この時期であれば春に植えた新じゃがを収穫できます。蒸かせばホクホク感が溜まらない、新じゃがも自分たちで育て収穫をすることが可能です。